みなさん、こんにちは。
カレッジ津田沼です。
GWですが、いかがお過ごしでしょうか？？

いい天気が続き、お出かけ日和ですね🌄
カレッジ津田沼では、のんびりとした雰囲気でGWを皆さんと過ごしております😊

色々な切り方

みなさん、お料理はしますか？？
カレッジ津田沼では、様々な食材の切り方のプログラムを実施！！

大根、人参、ネギ、油揚げ、豆腐、キュウリ…

普段お家でも使うことの多い食材を、それぞれ担当を分けてチャレンジ！

短冊切り、いちょう切り、半月切り、さいの目切りなど、
初めて切る方も、普段からお家でお手伝いをしている方など、
様々でしたが、みなさん丁寧に切っていました。

午後のプログラムでは、午前中切った食材を使って、
具だくさんのお味噌汁とキュウリの和え物を作りました！

かつお節でダシをとった本格的なお味噌汁。
１日を通して参加した方は、食事を用意する流れを体験する機会にもなりました★

「包丁が切りづらくて大変だったけど、うまく切れてよかったです」
「味付けもちょうどよくておいしいです」
「自分が担当だったのに、他の人が手伝ってくれて助かりました！」

など、皆さん協力し合いながら、料理を完成させ、達成感を感じたようでした♪

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自立訓練(生活訓練)　
マルクカレッジ

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